东北炸酱面
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料:面，胡萝卜，黄瓜，葱，香菜，鸡蛋，红绿辣椒，农家酱
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点击查看大图 鸡蛋打散，胡萝卜黄瓜切丝，红绿辣椒切丁，切葱花，香菜切断
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点击查看大图 准备淀粉水
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点击查看大图 煮锅烧水，炒锅放油
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点击查看大图 葱花爆锅
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点击查看大图 下鸡蛋
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点击查看大图 放入酱，少量糖
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点击查看大图 炒成这个状态，能看见油在冒泡，放入辣椒圈
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点击查看大图 最后放入水淀粉勾芡
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点击查看大图 水开了下面
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点击查看大图 煮熟后过凉水（喜欢吃热面，也可以不过凉水）
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点击查看大图 撒上小泰椒，根据个人口味，不喜欢吃辣可以不放，我个人是个无辣不欢的人
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 开吃，色香味有没有
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最后一步
点击查看大图 吃到舔盘子
小贴士
因为我用的酱是东北农家酱，所以放了少许糖，小伙伴们也可以用自带糖份的酱哦
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展开全部15个步骤
发布于 2020-03-16
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