【家常小菜】白蘑菇小炒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜白蘑菇切片,过热水焯水捞出。
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2/6
点击查看大图 胡萝卜切片
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点击查看大图 黄瓜去皮切片。(黄瓜我比较喜欢去皮再吃,感觉味道更好)
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4/6
点击查看大图 锅内热油,加入肉片,葱姜末翻炒。
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5/6
点击查看大图 肉八成熟时加入胡萝卜片翻炒,胡萝卜变色时,加入焯过水的蘑菇片翻炒几下,加入黄瓜片翻炒,同时加入少量生抽,盐巴,十三香,翻炒。
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最后一步
点击查看大图 变色后盛出。胡萝卜甜,黄瓜脆,蘑菇嫩,肉片香。都好吃!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-16
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