快手版葱油薄饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备一些饺子皮,三张为一个葱油饼的量。
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2/10
点击查看大图 取一小碗,加入橄榄油,盐,胡椒粉和切碎的小葱叶,拌匀备用。葱白比较粗,个人比较喜欢只用葱叶,而且颜色翠绿,狠招人一稀饭
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3/10
点击查看大图 取两片饺子皮,把第二步拌匀的葱油分别涂在面皮上,依次叠放在一起。
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4/10
点击查看大图 三片饺子皮叠在一起,放在案板上用一擀面杖擀开,擀薄。
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5/10
点击查看大图 接着,把擀薄的面皮打折子,做成上图的模样。
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6/10
点击查看大图 把面皮圈成一团,压扁,再用擀面杖擀开
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7/10
点击查看大图 尽量把面皮擀成又薄又圆的形状。
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8/10
点击查看大图 烧热平底锅,加适量食用油,把擀好的饼码好,小火慢煎。
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9/10
点击查看大图 把饼饼双面煎至金黄即可。
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最后一步
点击查看大图 摆好盘,简单的食材也可以变得很可爱哟
小贴士
涂在饺子皮上的葱油不必太多,只涂在中心位置便可。不然擀面杖一压,油就会跑出来,弄得到处都是啦
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展开全部10个步骤
发布于 2020-03-15
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