真珠花菜猪杂瘦肉猪血汤——清肺解毒
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 真珠花菜、猪血、粉肠、瘦肉洗净备用
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猪骨,粉肠洗净高压锅炖20分钟
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点击查看大图 汤底好了
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点击查看大图 粉肠切小块
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点击查看大图 汤底倒入小锅,沸腾依次下瘦肉,猪血,珍珠菜,粉肠
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点击查看大图 全部煮好下葱油和盐味精调味,完成。
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最后一步
点击查看大图 超级好喝
小贴士
1.真珠花菜很容易熟,要最后下。不能煮酒久,不然会苦。最后买比较嫩的真珠花菜,老的容易苦。 2.真珠花菜为菊科蒿属甜菜子,为多年生草本。主治跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、目赤蠓痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、小儿丹毒、小儿胎毒等。(百科) 3.一份真珠花菜汤再配上一份拌面,十分美味哦,作为早餐或者午餐都非常棒呢~
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-13
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