小炒泡馍
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
泡馍饼
、
牛腱子1个
、
粉丝,木耳,豆腐干,蒜苗,辣子面,西红柿,青菜适量
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 1.用半发面烙泡馍饼,凉了掰成黄豆大的小馍块
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2/4
点击查看大图 2.买的牛腱子提前炖好,
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3/4
点击查看大图 3.准备配菜:炖好的牛肉切块,蒜苗切小段,西红柿切小块,木耳,粉丝,豆腐干,青菜备好
-
最后一步
点击查看大图 4.锅烧热,放一点菜油,根据口味放入适量辣子面,牛肉粒和蒜苗炒香,倒入炖牛肉的汤,里面逐渐加入切好的配菜,烧开最后倒入泡馍,翻拌出锅
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-12
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