红糖馒头P3
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 温水化开酵母和白糖,慢慢倒入面粉。揉成面团,密封醒发1小时。
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2/10
点击查看大图 发好之后,呈现蜂窝状
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3/10
点击查看大图 揉成面团备用
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4/10
点击查看大图 红糖用擀面杖擀成细末
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5/10
点击查看大图 在红糖里加入可可粉,拌匀
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6/10
点击查看大图 把面团和红糖及可可粉放一起,揉
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7/10
点击查看大图 直到呈现完全融合的状态
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8/10
点击查看大图 加点面粉,揉成面团
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9/10
点击查看大图 捏出小剂子,开口向上。静置30分钟
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最后一步
点击查看大图 大火蒸15分钟,关火焖5分钟。出锅
4/10
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发布于 2020-03-08
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