香煎带鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,带鱼清洗干净,白磷用擦碗布轻轻擦洗掉,切段,葱姜切好备用
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点击查看大图 带鱼清洗好后放入葱姜花椒,盐,淀粉,料酒腌制10-15分钟
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点击查看大图 平底锅倒油,腌好的带鱼下锅,煎至双面金黄就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 摆盘
小贴士
料酒不宜腌制超过15分钟,不然料酒的味道会损伤鱼的鲜味
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-08
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