花胶奶冻｜老年少女的养生日常
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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日常保养推荐1000元/斤上下的就可以，前提是价格不虚高哈，品种无所谓，挑腥味淡的更好。60g花胶用开水浸泡5-10分钟，倒掉水，用纯净水冲洗一下，炖盅内放入花胶+牛奶+姜片。养生壶隔水炖2小时。炖好后把姜片取出，花胶和奶倒入碗中封好冰箱冷藏。
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点击查看大图 冰箱一会会儿就可以结成很结实的奶冻，可以整块取出切块食用。如果每天吃，这一碗是三天量。如果是一天隔一天吃，就两天量吧。如果是陈年老花胶，泡发比较麻烦，日常保养的小花胶的话，这个方法真的快手便捷完全可以坚持下去。
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最后一步
点击查看大图 碗里整块取出切之前的样子。
小贴士
其实保养是很私密的事情，比起口服胶原蛋白，我个人会更喜欢眼见为实的天然食材。 像食补这类，靠的是日积月累，不可能立竿见影，坚持至今，除了因为他方便，也确实因为有看到效果。 最后祝大家越来越美丽哦～
发布于 2020-03-03
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