小宝宝旺仔小馒头【无黄油版】
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 碗里打个鸡蛋加入糖粉(没有糖粉的可以用白糖代替)食用油,用打蛋器搅拌均匀!然后加入剩下的食材和成面团
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2/3
点击查看大图 烤箱预热160℃案板上抹一层油放粘,用油纸也可以!把面团切成小剂子搓成长条,分成小小的剂子,分别搓成小圆球
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最后一步
点击查看大图 将揉好的小馒头放进烤箱160度15分钟即可,烤好后彻底凉透了再放入密封罐储存
小贴士
1、把那么多小面团揉成圆球需要一点时间,最开始揉好的圆球可能会变干,所以可以喷一点水;如果没有喷水瓶,可以一边揉圆球,一边将揉好的圆球用干净的湿布盖住。 2、烤好的旺仔小馒头一定要彻底放凉之后再放到密封罐中保存,不然热气会将小馒头弄潮。
发布于 2020-03-03
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