酱烧鸡爪
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把洗净的鸡爪剪去指甲
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点击查看大图 冷水下锅焯水,加入料酒、姜片去腥
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点击查看大图 水开了过5分钟捞出
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点击查看大图 准备好料,花椒、香叶、茴香、姜块、剁椒、陈皮、草果、大葱
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点击查看大图 把
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点击查看大图 加入2碗水烧开
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点击查看大图 把鸡爪放入料汤中
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点击查看大图 倒入老抽上色、加入1勺盐,一点鲜鸡汁
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最后一步
点击查看大图 中小火炖30分钟出锅
小贴士
酱烧鸡爪特别适合喝点小酒哟~^_^
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-29
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