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炸鲜蘑

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鲜蘑半斤

、鸡蛋 1个、面粉 50g 、淀粉 50g 、十三香适量、盐适量、胡椒粉适量

烹饪步骤

小贴士

1.鸡蛋糊尽量干一些、因为最后要和鲜蘑搅匀、太稀的话鲜蘑上不容易挂糊 2.鲜蘑炸至金黄捞出后放凉了外皮容易变软但仍然好吃、如果想吃外皮酥脆的可以将炸好的鲜蘑放入油中炸第二遍、这样的外皮凉了也是酥脆的

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2020-02-29

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