自制极简炸酱~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
首先把一些材料处理好,葱姜蒜切成沫、猪肉切成碎丁,土豆切成丁(土豆需要切成丁之后需要用水冲洗掉多余的淀粉)。
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2/5
锅里加油烧热,加入葱姜蒜爆香,再加入猪肉丁煸出香味,再加入生抽提鲜,老抽上色,继续翻炒两分钟左右。
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3/5
再加入土豆翻炒三分钟左右,加入甜面酱和黄豆酱继续翻炒三分钟左右,最后加入没过土豆的水熬煮。
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4/5
土豆绵软的时候这个炸酱也就差不多了,起锅之前加入少许的盐,就可以起锅了。
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最后一步
点击查看大图 炸酱面的成品,不加美颜滤镜,真实~
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展开全部5个步骤
发布于 2020-02-29
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