菠菜蛤蜊汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 起锅热油，加入葱花爆香。
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点击查看大图 锅中注入纯净水，下一勺海盐入底味。
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点击查看大图 金针菇、魔芋丝、丸子直接下入锅中。
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点击查看大图 同时加入一勺蚝油、一勺特级酱油，盖好锅盖，大火煮至完全沸腾。
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点击查看大图 倒入蛤蜊肉，转中小火，慢慢再次煮开，然后加入菠菜，烫煮2-3分钟即可。
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点击查看大图 成品照
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最后一步
点击查看大图 成品照
小贴士
1.若买不到现成的蛤蜊肉，可以买新鲜蛤蜊煮熟挖出蛤蜊肉，记得沥出一碗煮蛤蜊的汤水留作汤底，味道更佳哟。 2.配菜中菌菇不是必须是金针菇，换成海鲜菇、白玉菇、平菇等均匀。
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发布于 2020-02-20
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