油麻精团
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米粉加水
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点击查看大图 揉成光滑的面团
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点击查看大图 铺上一层保鲜膜
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点击查看大图 从糯米粉团上取下一小块
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点击查看大图 揉成有点像圆柱体(圆形也可以)
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点击查看大图 全部揉成这个样子,放在保鲜膜上
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点击查看大图 将芝麻放入锅中炒,炒到有芝麻香就差不多了,不用太久
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点击查看大图 炒好的芝麻放入碗中
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点击查看大图 将水烧开
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点击查看大图 放入糯米团
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点击查看大图 糯米团浮在水面上就可以了
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点击查看大图 在空碗中加入两勺芝麻,一勺糖(可自行调节)
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点击查看大图 将它们搅拌
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点击查看大图 捞出放入碗中(我一碗放了十个)
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点击查看大图 搅拌它,使糯米团裹上芝麻
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最后一步
点击查看大图 就OK啦
小贴士
①我外公有说这个不能吃太多,特别是晚上,不好消化。 ②我是在煮糯米团的时候,把芝麻和糖弄好的。 ③吃不完可以放入冰箱冷冻层。
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发布于 2020-02-16
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