油麻精团
小时候总爱吃这个,用我们这儿的方言它就叫这个名字,前几天妈妈说要吃,那我便做给她吃吧。
24克
18克
102克
641
千卡
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步骤1/16
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糯米粉加水
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步骤2/16
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揉成光滑的面团
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步骤3/16
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铺上一层保鲜膜
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步骤4/16
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从糯米粉团上取下一小块
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步骤5/16
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揉成有点像圆柱体(圆形也可以)
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步骤6/16
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全部揉成这个样子,放在保鲜膜上
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步骤7/16
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将芝麻放入锅中炒,炒到有芝麻香就差不多了,不用太久
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步骤8/16
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炒好的芝麻放入碗中
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步骤9/16
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将水烧开
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步骤10/16
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放入糯米团
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步骤11/16
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糯米团浮在水面上就可以了
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步骤12/16
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在空碗中加入两勺芝麻,一勺糖(可自行调节)
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步骤13/16
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将它们搅拌
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步骤14/16
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捞出放入碗中(我一碗放了十个)
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步骤15/16
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搅拌它,使糯米团裹上芝麻
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最后一步
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就OK啦
①我外公有说这个不能吃太多,特别是晚上,不好消化。
②我是在煮糯米团的时候,把芝麻和糖弄好的。
③吃不完可以放入冰箱冷冻层。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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