清蒸多宝鱼

灵子美食厨房

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  将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来；

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  把多宝鱼洗干净，背部打斜十字花刀；

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  在鱼的表面抹点盐，再把生姜切丝放到打好的花刀上，淋上少量的酱油；

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  上锅蒸十分钟即可出锅；

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  撒上葱花，把油烧热，淋在鱼的表面；

• 最后一步
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  一盘每味的清蒸多宝鱼完成了。

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发布于 2020-02-14

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