#憋在家里吃什么#亚麻籽油韭菜蛋饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 用料:粗韭菜50克,鸡蛋1个,亚麻籽油1小勺,盐适量,胡椒粉少许
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2/12
点击查看大图 韭菜洗净切细,备用。
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3/12
点击查看大图 鸡蛋磕入碗中,加入盐,胡椒粉打散。
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4/12
点击查看大图 倒入韭菜末,
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5/12
点击查看大图 搅拌均匀。
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6/12
点击查看大图 平底锅烧热,刷油。
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7/12
点击查看大图 倒入韭菜蛋液,摊开。
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8/12
点击查看大图 盖上盖子,中小火焖几分钟。
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9/12
点击查看大图 揭盖,表面蛋液基本凝固。
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10/12
点击查看大图 翻面稍煎。
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11/12
点击查看大图 扣入盘中,表面浇上亚麻籽油。
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最后一步
点击查看大图 趁热食用。
小贴士
蛋液与韭菜的比例可以随自己喜好任意调整,但韭菜不宜过多以免无法成块。 亚麻籽油可以换成芝麻油或橄榄油或不用。
4/12
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发布于 2020-02-09
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