排骨烧年糕
16839103人浏览 · 54708人收藏 · 人做过
难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 排骨凉水下锅,煮出血沫后捞出来,沥干水分备用。
-
2/6
点击查看大图 炒锅倒油烧热,放入排骨煎到表面金黄,盛出来。
-
3/6
点击查看大图 锅里留底油,把冰糖放进去,中小火慢慢炒化,等冰糖完全融化变成焦糖色,倒入一小碗温水。再放入排骨,翻炒均匀。
-
4/6
点击查看大图 接着调入1大勺生抽,1小勺老抽,再加1片香叶,1个八角,1小段桂皮,和1罐啤酒。大火煮沸后转中小火,盖上盖子焖20分钟。
-
5/6
点击查看大图 等锅里汤汁减半,放入年糕条,开大火烧到年糕变软,汤汁收干就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图 盛盘还可以点缀些白芝麻和葱花,特别好吃呀!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-01-10
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋27132人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#火龙果吐司4890人看过
-
-
【宝宝辅食】京酱肉丝卷饼34553人看过
-
空气炸锅版巧克力司康|过于简单却好吃5785人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#搅一搅就能成功的低卡香蕉蛋糕27252人看过
-
颜值炸裂的蛋糕卷做法,口感绝佳,快来围观!7343人看过
-
-
#今日早餐🥣 🌸 现在与人相处 讲究的是一个情绪价值 我知道了这个铁的定律 谁对我好我就对谁好 绝对不去打扰不愿意搭理我的人 无论什么关系 不要为了自己的素养,习惯礼貌待人 反而被人看不起 何况不是谁都懂得珍惜 也不是谁都值得珍惜…… 熬过万丈孤独,藏下星辰大海 我不够精明,但足够努力 只是个小人物 影响不了任何人 也载入不了史册 只想把自己的生活过滋润 在这零零碎碎的美好里 感受着生活的温度 每天都很充实 眼中景,盘中餐 就是幸福当下的代名词 我的生活没有边角料,都是主旋律 早餐菜单: 三明治🥪 水果蛋挞 蓝莓🫐、小番茄🍅、提子🍇 今天你吃早餐了吗? 记得好好吃早餐哦☺️金先生的花
-
酱焖鱼,吃完才想起来照只留一人爱 ˉ1/m3