#相聚组个局#炸酥肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好
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点击查看大图 淀粉加入1汤匙清水 搅拌形成水淀粉
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点击查看大图 五花肉切片
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点击查看大图 放入碗里
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点击查看大图 敲入鸡蛋
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点击查看大图 放入生抽
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点击查看大图 放入白糖和盐
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点击查看大图 放入面粉
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点击查看大图 抓拌均匀
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点击查看大图 放入葱姜
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点击查看大图 放入胡椒粉 再次抓拌均匀
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点击查看大图 放入水淀粉
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点击查看大图 抓匀 静置15分钟备用
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点击查看大图 炸锅放入食用油
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点击查看大图 油温烧至6成热 放入肉片 用小火炸制
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点击查看大图 炸至金黄捞出
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点击查看大图 凉凉 即食 酥 香 脆
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最后一步
点击查看大图 蘸着自己喜欢的酱料更美味
小贴士
不吃肥肉的朋友可以选用里脊肉用同样的方法也很美味 还可调成孜然 五香 椒盐等口味
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展开全部18个步骤
发布于 2020-01-09
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