#一道菜表白豆果美食#香蕉松饼
30276人浏览 · 397人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 准备食材:牛奶，鸡蛋，香蕉，面粉
-
2/8
点击查看大图 香蕉切断，压成泥
-
3/8
点击查看大图 加入100g低筋面粉，2个鸡蛋，1勺糖，2g小苏打(可不放，放了更蓬松)，120ml牛奶
-
4/8
点击查看大图 搅拌均匀 成糊状，叉子舀一下，能快速流下去，又能挂一点糊的样子，就是不稀不稠的样子，如果太稀加点面粉
-
5/8
点击查看大图 小火，舀2勺，慢慢烙
-
6/8
点击查看大图 看到表面起泡泡，底部开始定型，把饼翻面
-
7/8
点击查看大图 另一面烙十来秒差不多了
-
最后一步
点击查看大图 松软可口的香蕉松饼就好了
小贴士
1⃣要选低筋面粉哦，加面粉最保险的方式先加一半，搅拌完觉得面糊太稀了，再加一点。 2⃣怎样确定面糊是不是刚好?用叉子舀起来，很快快流下去，又挂点糊糊的样子 3⃣小火的概念是只要煤气灶的最里面一圈的火 4⃣表面起细密的泡泡就要翻面，从边缘可以看见饼的底部开始定型，不要等表面都成型了才翻面
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-01-07
换一个做法相关分类
相关推荐