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#一道菜表白豆果美食#香蕉松饼(4/8)
准备食材:牛奶,鸡蛋,香蕉,面粉
香蕉切断,压成泥
加入100g低筋面粉,2个鸡蛋,1勺糖,2g小苏打(可不放,放了更蓬松),120ml牛奶
搅拌均匀 成糊状,叉子舀一下,能快速流下去,又能挂一点糊的样子,就是不稀不稠的样子,如果太稀加点面粉
小火,舀2勺,慢慢烙
看到表面起泡泡,底部开始定型,把饼翻面
另一面烙十来秒差不多了
松软可口的香蕉松饼就好了