香芋奶茶 #一道菜表白豆果美食#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好荔浦芋头。
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点击查看大图 将芋头洗净去皮。
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点击查看大图 将芋头切成小块儿待用。
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点击查看大图 将芋头放入不粘奶锅中,放入水。将芋头煮开锅。
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点击查看大图 芋头中加入冰糖继续熬煮,约煮15-20分钟即可。
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点击查看大图 芋头煮好后,捞出芋头待用。
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点击查看大图 锅中留芋头的水300ml,放入红茶,盖上锅盖,焖煮5分钟以上。
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点击查看大图 茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开。
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点击查看大图 倒入淡奶油搅拌均匀,继续熬煮。
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点击查看大图 小火儿熬煮3-5分钟。
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点击查看大图 奶茶就煮好了。
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点击查看大图 取半碗芋头,放入淡奶油。
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点击查看大图 将芋头淡奶泥做好后,盛入杯子。大约放2/5杯芋泥即可。
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点击查看大图 一杯香芋奶茶就上桌了,搭配上一些甜品,享受幸福时光吧!
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最后一步
点击查看大图 浓郁的香芋味道,香甜软糯可口奥!
小贴士
用煮芋头的水做的奶茶,奶茶中已有淡淡的芋香,非常香浓的香芋奶茶味道奥! 厨娘下午不敢喝太浓的茶,所以只放了一个茶包,喜欢浓一些的可以两包起哟,人多可以加量滴!
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发布于 2020-01-06
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