念念不忘的小炒河虾
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备齐全部材料
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2/8
点击查看大图 青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒
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3/8
点击查看大图 锅中放入适量油，烧热后放入小河虾
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4/8
点击查看大图 炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒
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5/8
点击查看大图 继续翻炒1分钟
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6/8
点击查看大图 炒匀后加入适量生抽
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7/8
点击查看大图 再加入少许盐，继续翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了
小贴士
1、小河虾最好买新鲜的，如果一次吃不完，可以冷冻在冰箱里，吃时解冻； 2、我喜欢本真的滋味，调味料放得少，可以根据个人口味调节； 3、河虾很易熟，不必炒太久，以免影响口感； 4、蒜粒最后放入，非常提味。
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发布于 2019-12-31
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