念念不忘的小炒河虾
买到新鲜的小河虾,一定要趁鲜来吃,加上青蒜、大蒜、红辣椒一起炒,让它辣得层次够丰富,虽说河虾的个头小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,而且钙质含量更高,是当之无愧的补钙佳品。
8克
55克
17克
352
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
备齐全部材料
-
步骤2/8
点击查看大图
青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放入适量油,烧热后放入小河虾
-
步骤4/8
点击查看大图
炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒
-
步骤5/8
点击查看大图
继续翻炒1分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
炒匀后加入适量生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
再加入少许盐,继续翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
最后加入蒜粒,炒匀就可以出锅了
1、小河虾最好买新鲜的,如果一次吃不完,可以冷冻在冰箱里,吃时解冻;
2、我喜欢本真的滋味,调味料放得少,可以根据个人口味调节;
3、河虾很易熟,不必炒太久,以免影响口感;
4、蒜粒最后放入,非常提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
炒虾的其他做法
炒虾的相关分类
炒虾的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1699020人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
761294人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#辣炒河虾
166263人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72908391人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
226762人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1110287人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
356180人看过 -
红烧猪蹄
6097650人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1342481人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
674510人看过 -
超美味的油焖大虾
21272483人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46968983人看过