烤花甲
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回来的花甲提前放入加了盐和香油的清水里浸泡,待花甲吐沙,隔半个小时换一次水,最好二小时左右
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点击查看大图 然后沥去水份 。
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3/10
点击查看大图 小米椒清洗干净后切小粒,葱也清洗干净后切段。
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4/10
点击查看大图 姜洗净切片。油、生抽、盐、加适量水调成料汁。
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5/10
点击查看大图 烤盘里提前铺好锡纸。然后把花甲均匀的铺上去,再放入葱、姜。
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点击查看大图 撒上小米椒,再均匀的淋上调好的酱料。
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7/10
点击查看大图 然后放入提前预热好的ACA烤箱,中层,以上下火,200度,烤15分钟左右,至花甲开口即可。
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点击查看大图 烘烤结束,出炉。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
各家的烤箱温度都不相同,请根据自家的实际情况调整烘烤的温度和时间。
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发布于 2019-12-24
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