番茄鸡蛋炒面#今天吃什么#

爱糖果

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  鸡蛋打散。

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  番茄热水烫过去皮。

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  切粒。

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  小青菜摘洗干净。

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  市售炒面较硬，放入蒸锅或蒸箱蒸10分钟，就会变软，口感更好。

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  锅中倒油，投入蒜沫炸香。

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  倒入鸡蛋炒熟划散。

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  青菜炒断生。

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  番茄超软。

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  加入炒面。

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  投入生抽。

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  加入老抽。

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  加入蚝油。

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  加入盐，糖。

• 最后一步
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  大火翻炒均匀，装盘。

发布于 2019-12-19

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