椰香南瓜糯米球
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将南瓜去皮切块,蒸到南瓜变软后,就秤量好需要用到的原材料。
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点击查看大图 将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机中,启动10分钟揉面程序。根据糯米粉的吸水程度,适当增加蒸南瓜的水或者糯米粉,揉成软硬适中的面团。南瓜本身有甜度,如果有糖尿病,可以不加糖粉。
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点击查看大图 然后把揉好的面团分成20克一个的小球。然后依次揉圆。
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点击查看大图 在蒸烤盘中提前放好油纸,把揉圆的南瓜球放入。
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点击查看大图 然后放入蒸烤箱中,开启纯蒸模式,100度10分钟左右。
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点击查看大图 然后取出蒸好的南瓜球,略晾凉下。
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点击查看大图 把南瓜球放入提前倒好椰蓉的小碗中滚一圈,粘上一层椰蓉。简单快手的椰香南瓜糯米球就完成啦。
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点击查看大图 Q弹软糯,满口留香。
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点击查看大图 这样的椰香南瓜糯米球做起简单,也很有食欲。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
各家的烤箱温度都不相同,请根据实际情况进行调整。
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展开全部11个步骤
发布于 2019-12-17
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