手工面条
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 双十一抢购的
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点击查看大图 好小巧的机器，就用它做了
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点击查看大图 吃不了的挂起晾干或者冰箱冷冻，吃时直接放滚水中，筷子轻拨就散开了，新鲜面条煮3-4分钟即可，干面条多煮会儿
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点击查看大图 面粉中间挖个坑
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点击查看大图 鸡蛋加水调匀慢慢搅匀
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点击查看大图 揉成光滑面团，要硬一点
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点击查看大图 醒面十分钟
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点击查看大图 太湿了得边压边加好多，面粉，面团切成三份
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点击查看大图 用压面机先压成面皮，0档反复折叠多压几遍
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点击查看大图 逐渐加大档，面条大致5-6档厚薄就OK
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点击查看大图 压成细面条
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点击查看大图 一小块面团压的
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点击查看大图 用宽面条模扎成面条，时间是晚上十点钟，老公还忍不住让煮一碗
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点击查看大图 煮好的面条膨胀了，一块面皮压出还是好大一碗，特别耐煮，加了鸡蛋很有嚼劲
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最后一步
点击查看大图 这个老头家的面粉做馒头面条好吃
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发布于 2019-11-16
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