#肉食者联盟#姜葱蒸鸭舌头
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好鸭舌头，先用清水清洗几遍。
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2/8
点击查看大图 再加入适量的盐反复揉搓后用清水冲洗干净沥干水分。
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3/8
点击查看大图 姜洗净切片，葱洗净切段。
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4/8
点击查看大图 将清洗干净的鸭舌放入碟子里，倒入生抽，料酒，盐，鸡粉，葱段，姜片搅拌均匀腌制半个小时左右。
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5/8
点击查看大图 将腌制好的鸭舌头码好在碟子中。
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6/8
点击查看大图 放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制20分钟左右即可。
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7/8
点击查看大图 出炉后放入少许葱丝即可上桌。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
鸭舌虽然好吃,但毕竟是鸭子的舌头,其实挺脏的,所以一定要处理干净再吃。最好用盐多搓洗几遍，也可以焯水后再搓洗。
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发布于 2019-11-08
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