姜葱蒸鸭舌头
鸭肉很多人都喜欢,其实鸭子可谓全身都是宝,从头到尾都能做出不同的美味食物来。比如宵夜少不了的的鸭头鸭脖子,当然还有容易被大家忽略的鸭舌头，别看小小的舌头，它可以做出各种令人垂涎欲滴的美食。是非常不错的下酒菜 。
99克
85克
6克
1250
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/8
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准备好鸭舌头，先用清水清洗几遍。
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步骤2/8
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再加入适量的盐反复揉搓后用清水冲洗干净沥干水分。
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步骤3/8
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姜洗净切片，葱洗净切段。
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步骤4/8
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将清洗干净的鸭舌放入碟子里，倒入生抽，料酒，盐，鸡粉，葱段，姜片搅拌均匀腌制半个小时左右。
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步骤5/8
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将腌制好的鸭舌头码好在碟子中。
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步骤6/8
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放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制20分钟左右即可。
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步骤7/8
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出炉后放入少许葱丝即可上桌。
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最后一步
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成品图。
鸭舌虽然好吃,但毕竟是鸭子的舌头,其实挺脏的,所以一定要处理干净再吃。最好用盐多搓洗几遍，也可以焯水后再搓洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-08
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