美味豆腐饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材和工具:北豆腐1块、鸡蛋1个、胡萝卜半根、西芹1小把、虾皮1小把、面粉50克、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅、特百惠小旋风
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点击查看大图 西芹洗净切成小丁,胡萝卜用小旋风机绞成碎末待用;
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点击查看大图 碗中放入1块豆腐、打入1个鸡蛋,1把虾米,放入萝卜丁和欧芹丁,50克面粉,挤入适量酱油心生;
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点击查看大图 再挤入适量小鲜侣调味汁,搅拌成稠稀适度的面糊待用(可根据个人口味放入适量盐);
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点击查看大图 手中放入一块面糊,轻轻摊开,并轻压成圆饼状;
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点击查看大图 鹅妈妈钛晶锅充分预热后倒入适量植物油,加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,放入豆腐饼;
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点击查看大图 煎至两面金黄,表皮酥香,内馅熟透;
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点击查看大图 出锅装盘;
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最后一步
点击查看大图 表皮酥香,内馅软嫩,宝宝超爱吃!
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发布于 2019-10-30
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