大米面发糕#秋天怎么吃#

__Bobo__

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  准备食材，食用碱可以用少许水化开。

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  大米粉和面粉混合，加入白糖

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  加入酵母

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  加入水，活成滴落有痕迹的粘稠液体。

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  盖保鲜膜发酵

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  室温2小时，发到2.5倍大。

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  加入碱水拌匀。

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  倒入涂抹了植物油的模具中

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  蒸箱或蒸锅，开锅蒸25分钟。

• 最后一步
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  我用火龙果汁涂色，还有融化的巧克力画眼睛。

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发布于 2019-10-09

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