蛋蒸西兰花

桃花抹香

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  西兰花切小朵

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  放入水中，加入盐，浸泡十分钟

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  烧一锅开水，加入少许玉米油，再把清洗干净的西兰花放入，焯至7成熟后捞出沥干

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  大碗中打入四个鸡蛋

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  加入玉米油，胡椒粉，盐和清水(清水的量是鸡蛋总量的一半)

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  搅拌均匀

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  倒入烤碗中

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  再加入沥干水份的西兰花后把碗放入蒸盘中

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  蒸烤箱的水箱加满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置100度蒸30分钟

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  出炉后，淋上少许的生抽即可享用

• 最后一步
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  成品图

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发布于 2019-09-23

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