#晒出你的团圆大餐#烤面筋
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 温水加盐化开。
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点击查看大图 一点点加面筋粉,边加边搅拌,形成如图形状面团,醒一小时。
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点击查看大图 醒好的面筋切成大片。
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点击查看大图 如图缠绕在筷子上,用手捏紧。
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点击查看大图 水烧开后下入水中,小火煮制。
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点击查看大图 煮到面筋浮起即可捞出。
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点击查看大图 过几遍凉水。
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点击查看大图 用竹签串好。
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点击查看大图 用刀螺旋状切好,拉长。
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点击查看大图 依次完成所有,摆在烤盘或烤网上。
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点击查看大图 所有调料混合均匀调成调料汁。
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点击查看大图 烤箱185度预热5分钟后放入面筋,放在中层,烤5分钟。
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点击查看大图 取出四面刷上调料汁。
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点击查看大图 放回烤箱再烤5分钟取出。
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点击查看大图 好吃劲道!
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点击查看大图 自制面筋更卫生,味道更足!
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点击查看大图 成品1
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点击查看大图 成品2
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最后一步
点击查看大图 成品3
小贴士
调料汁可以根据自己口味调整
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展开全部19个步骤
发布于 2019-09-17
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