翡翠甘蓝肉卷 减肥期可以吃的肉卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将牛肉和里脊肉剁成肉馅。
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2/10
点击查看大图 胡萝卜切碎。肉馅加入料酒、盐、蚝油、酱油、葱姜和胡萝卜、香油碎拌匀。
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3/10
点击查看大图 甘蓝将根部用刀切掉。
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4/10
点击查看大图 取外面几片又大又绿的几片叶子,硬根去掉。
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5/10
点击查看大图 在升降电火锅中加入适量的清水。放入洗净的甘蓝叶。在水中加入少许盐和油按火锅键。
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6/10
点击查看大图 水开叶子稍变软就可以按火锅升降键将菜叶升起取出。
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7/10
点击查看大图 放入凉水中。
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8/10
点击查看大图 取一片叶子,放入肉馅卷紧。
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9/10
点击查看大图 都卷好后放入火锅的蒸隔上面蒸十五分钟。
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最后一步
点击查看大图 蒸好取出食用。
小贴士
用绿一些的叶子比较好看,焯叶子的时候放些盐和油更绿 。
4/10
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发布于 2019-09-02
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