黑椒时蔬鸡丁
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
1块 、
杏鲍菇
1个 、
胡萝卜
半根 、
土豆
1个 、
青椒
2个 、
料酒
1勺 、
淀粉
1勺 、
黑椒酱
3勺
、
生抽
2勺 、
耗油
1勺 、
水
半碗 、
葱
适量 、
蒜
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉去掉筋膜,切成丁
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点击查看大图 加料酒
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点击查看大图 加淀粉抓匀腌制15分钟
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点击查看大图 杏鲍菇、胡萝卜、土豆、青椒切成小块
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点击查看大图 葱 蒜切碎
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点击查看大图 接下来我们调黑椒汁碗中加黑椒酱、生抽、耗油、半碗水搅匀
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点击查看大图 热锅烧油,倒入鸡丁炒至变色盛出备用
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点击查看大图 再入杏鲍菇胡萝卜土豆煎至微黄
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点击查看大图 倒入葱蒜青椒
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点击查看大图 倒入鸡丁炒匀
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点击查看大图 倒入黑椒汁炒匀
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点击查看大图 然后大火收汁即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 汤汁浓郁,超级好吃
小贴士
做的时候一定要多煮点米饭,我怕你吃不够…哈哈
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展开全部14个步骤
发布于 2019-08-31
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