炸猪扒#硬核家常菜#
173777人浏览 · 4629人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 用刀背在猪肉上敲打,横竖打,两面敲打。
-
2/11
点击查看大图 放入碗里加入1汤匙生抽。
-
3/11
点击查看大图 加入料酒。
-
4/11
点击查看大图 加入黑胡椒和少许盐搅拌均匀腌制30分钟。
-
5/11
点击查看大图 准备鸡蛋液、面粉和面包糠。
-
6/11
点击查看大图 放入面粉里沾上面粉。
-
7/11
点击查看大图 沾上鸡蛋液。
-
8/11
点击查看大图 裹上面包糠,用手轻轻按压一下。
-
9/11
点击查看大图 锅里倒入适量菜籽油烧热(把筷子放在油里,冒泡泡就行)中火炸至两面金黄。(火不要太大,要不外面糊里面不熟)
-
10/11
点击查看大图 捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图 放凉切块,配上番茄酱即可开吃。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-08-31
换一个做法相关分类
相关推荐