豆酱鲳鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把买来的鲳鱼 洗好 切条 白鲳鱼 或者金鲳鱼都是可以的
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点击查看大图 2勺料酒 1勺生抽 2勺食用油 半勺盐 1勺淀粉 1勺黄豆酱 扮匀 腌制30分钟
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点击查看大图 把姜 蒜 小洋葱切块状
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点击查看大图 起锅烧油 姜 蒜 小洋葱爆香 铺在锅底
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点击查看大图 将鱼摆在配料上面 盖上锅盖小火焖煮10-15分钟 看鱼的多少 最后出来的效果 锅底汤汁基本收了
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最后一步
点击查看大图 出锅了 好香 吃饭咯
小贴士
配料切块 鱼可以切小块些 将腌制鱼的汁一起倒入锅中
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展开全部6个步骤
发布于 2019-08-30
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