南瓜豆沙糯米糍
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜削去外皮洗干净,切小块装入碟中送入蒸烤箱蒸熟。(如没有蒸烤箱,记得盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,防止水分过高。)
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点击查看大图 蒸熟的南瓜趁热加入砂糖碾压成南瓜泥。
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点击查看大图 南瓜泥少量多次加入水磨糯米粉,和至不粘手的南瓜面团。
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点击查看大图 手上抹少许油,取一块南瓜面团,包入适量的红豆沙,收紧口滚圆。
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点击查看大图 蒸盘垫上油纸,放上南瓜团子。送入蒸烤箱中。
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点击查看大图 蒸烤箱调蒸功能时间13分钟。
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点击查看大图 蒸好的南瓜糯米团子粘上适量的椰蓉。
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最后一步
点击查看大图 美味的南瓜豆沙糯米糍完成。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-18
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