虾仁胡萝卜玉米擦擦
16077人浏览 · 76人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 玉米去皮,洗净,用擦丝器将玉米粒擦下来。
-
2/8
点击查看大图 玉米叶洗净,控干水。
-
3/8
点击查看大图 虾仁胡萝卜剁成泥,香葱切碎。
-
4/8
点击查看大图 将玉米蓉,胡萝卜碎,虾仁碎,香葱碎,与适量的盐,少许面粉,牡蛎黑芝麻粉(可不加),放入同一容器内。
-
5/8
点击查看大图 搅拌均匀。
-
6/8
点击查看大图 将搅拌均匀的玉米蓉平铺在玉米叶上面,用筷子铺平。
-
7/8
点击查看大图 放入笼屉或者蒸锅内,大火8分钟转中火再蒸7分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图 出锅了,软软糯糯,超级美味。
小贴士
①玉米一定要新鲜的鲜玉米。 ②面粉可不加,我家是因为我买的玉米擦出了很多的汁。 ③盐一点点就可以,不要太咸了,那样就不好吃了。 ④我用了少许的牡蛎黑芝麻粉,如果没有可以不放的。不影响味道。 ⑤虾仁可以换成猪肉,鸡肉等,不放也依然美味。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-08-14
换一个做法相关分类
相关推荐