琵琶虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾去头、皮。注意留虾尾一层壳。放盐和姜粉腌制一会儿。
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2/6
点击查看大图 去虾线,从虾背面切开,不能断哟,用刀背拍松一下。
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3/6
点击查看大图 先沾淀粉,再蛋白液,最后面包糠。
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4/6
点击查看大图 逐个做好即可炸制
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5/6
点击查看大图 油热后下锅炸至金黄捞出即可
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最后一步
点击查看大图 上桌️模️样
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展开全部6个步骤
发布于 2019-08-10
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