奶香南瓜糯米糍
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一块南瓜
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点击查看大图 去皮去籽,切小块
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点击查看大图 放蒸锅蒸熟
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点击查看大图 把蒸熟的南瓜放入破壁机的杯桶里
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点击查看大图 把杯桶放在ACA北美电器破壁机的主机上,接通电源,按果汁功能键,进行搅打
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点击查看大图 搅打成细腻的南瓜泥(如果没有破壁机的话,就趁热压碎,然后过筛一遍就行)
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点击查看大图 把南瓜泥放入干净的盆中,加入奶粉,糖,和糯米粉
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点击查看大图 揉成团
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点击查看大图 在取适量的小面团在掌心揉圆
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点击查看大图 底部垫上烘焙纸防粘
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点击查看大图 放入蒸锅,大火烧开水,蒸8一10分钟即可
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点击查看大图 蒸熟后趁热在椰蓉里滚上一圈
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点击查看大图 美味的南瓜糯米糍就做好了(成品图)
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最后一步
点击查看大图 趁热品尝一个,好好吃
小贴士
因为南瓜蒸好后的含水量不同,所以糯米粉只能一点点的下,直到能成团为止
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展开全部14个步骤
发布于 2019-08-07
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