小炒紫豆角
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需食材
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点击查看大图 紫豆角去掉两头筋膜 洗净沥干水分 掰小段
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点击查看大图 蒜瓣切片 香菇切丝
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点击查看大图 锅内倒入少许底油 待油温7-8成热时 倒入五花煸出油脂 炒至透明色时 放入葱花、香菇、蒜瓣炒香。
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点击查看大图 倒入处理好的豆角 翻炒一下
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点击查看大图 然后加适量酱油调味
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点击查看大图 根据自己口味加一点点食盐
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点击查看大图 加一点清水 中火焖8分钟左右
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点击查看大图 大火收汁 再放一些拍碎的蒜瓣 搅拌均匀即可 最后放一些拍碎的蒜瓣是为了提味
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部12个步骤
发布于 2019-07-25
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