#一人一道拿手菜#小笼包
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉馅放入碗中,加姜末(可以加葱末),备用。
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2/6
点击查看大图 香菇切碎,放入碗中备用。
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3/6
点击查看大图 胡萝卜切碎,放入碗中备用。
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点击查看大图 加油,放入肉馅、香菇、胡萝卜,翻炒。加入盐、鸡精、酱油,翻炒。待食材全部炒熟后,倒出,放入碗中备用。
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点击查看大图 一般情况下用面粉做包子皮,味道更好。这次用的是饺子皮,拉伸面积更大,捏包子,然后放入蒸格。
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最后一步
点击查看大图 半个小时后,小笼包就出炉了~热气腾腾,口感不错。end
小贴士
尽量使用面粉擀包子皮,口感更柔软,样子也更漂亮!
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展开全部6个步骤
发布于 2019-07-18
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