#硬核菜谱制作人#麻辣小龙虾(家庭版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
小龙虾
1500克 、
花椒
30克 、
麻椒
40克
、
干辣椒
30克 、
八角
3个 、
香叶
6片 、
桂皮
1块 、
火锅底料
50克
、
郫县豆瓣酱
50克
、
盐
50克 、
鸡精
20克 、
姜
1块 、
啤酒
3罐 、
食用油
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材
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点击查看大图 用流动的清水把小龙虾全身刷洗干净
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点击查看大图 去掉虾线
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点击查看大图 九成热油,放入锅中过油
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点击查看大图 锅中放入食用油,倒入所有的大料煸炒出香味
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点击查看大图 倒入郫县豆瓣酱继续翻炒
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点击查看大图 倒入小龙虾翻炒
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点击查看大图 加入3罐啤酒
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9/15
点击查看大图 加入白糖
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点击查看大图 加入火锅底料煮15分钟。
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点击查看大图 最后加入鸡精
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点击查看大图 加入白糖关火
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点击查看大图 麻辣鲜香
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点击查看大图 超级好吃
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最后一步
点击查看大图 吃起来就控制不住自己
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展开全部15个步骤
发布于 2019-07-17
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