#夏天夜宵High起来!#泰式柠檬鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好辅料
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点击查看大图 辣椒切段
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点击查看大图 柠檬榨汁
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点击查看大图 蒜和一根香菜切末。加入柠檬汁和辣椒圈浸泡。再加一勺糖,柠檬汁等量的鱼露。
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点击查看大图 鱼身划刀,塞入姜片,摆上两根香菜。水开后蒸5~7分钟。(根据鱼大小,我的鱼不到500g蒸了五分钟刚刚好。)
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点击查看大图 鱼蒸好后取走姜片和香菜,倒掉鱼汤。
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最后一步
点击查看大图 淋上酱汁,摆盘即可。
小贴士
蒸鱼的时间根据鱼大小调节。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-07-08
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