纯荞面馒头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 南瓜去皮切片
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点击查看大图 酵母3g加入温牛奶 调和荞麦面
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点击查看大图 南瓜上火蒸十二分钟(看南瓜的厚薄程度选时间)
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点击查看大图 已搅拌好的荞麦粉在常温下发酵一个半小时
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点击查看大图 蒸好的南瓜加入蛋黄压碎成泥
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点击查看大图 看个人手感来
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点击查看大图 一个盘子我做了六个上锅蒸了二十五分钟(关火闷了五分钟)
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点击查看大图 吃后感:有点干干 需要搭配牛奶吃(纯荞麦面粉制作还是有丢丢苦)
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最后一步
点击查看大图 剩余的做成饺子形状(第一次做感觉还是有很大进步空间)
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展开全部10个步骤
发布于 2019-07-06
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