11M+自制非油炸健康薯条:宝宝辅食营养食谱菜谱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净备用。玉米油可以用其他没有特殊气味的植物油代替,但是一定要选择可以加热的油,亚麻籽油和核桃油不推荐用在这里。
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点击查看大图 土豆去皮,切成粗细均匀的条,用清水冲洗掉表面的淀粉。
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点击查看大图 锅中烧开水,倒入土豆条煮两三分钟。这个时间根据土豆条的粗细调整,煮至熟了但是还不软烂的程度就可以。
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点击查看大图 煮好的土豆条捞出沥干,放在厨房纸巾上吸干表皮的水分。
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点击查看大图 烤盘上铺上油布或油纸,将吸干水分的土豆条平铺上烤盘上,再在土豆条上刷一层薄薄的植物油。土豆尽量平铺开,相互之间不要叠在一起。
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点击查看大图 烤箱200度预热5分钟,放入烤盘,烤10分钟就可以出炉了。因为是给宝宝吃的,表皮没有烤的很干。不同的烤箱脾气不同,我给出的温度和时间仅作参考,烤至表皮稍稍变硬就可以了。
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最后一步
点击查看大图 配上番茄酱很好吃,昨天暖心和她的好朋友小璐璐一起,两个小宝宝吃掉了将近一个大土豆的量,吃的好夸张啊。
小贴士
1.土豆表面一定要擦干水分再刷油,这样才能在较短的时间烤好。 2.妈妈们可以自制番茄酱给宝宝吃,我写过食谱,可以上我主页查看。 3..适合11个月以上对食材不过敏的宝宝食用。 4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
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发布于 2019-06-28
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