#父亲节,给老爸做道菜#银鱼干炒花生
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小银鱼干洗干净,淋干水分。
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点击查看大图 准备好花生米,小辣椒切小段。
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点击查看大图 起油锅,加入花生米煸炒,全程小火。
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点击查看大图 炒制花生米微黄,熟了盛出装盘备用。
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点击查看大图 另起油锅,加入银鱼干。
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点击查看大图 加入料酒,适当多些去腥。
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点击查看大图 再加入生抽提鲜。
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点击查看大图 加入十三香,孜然粉。(不喜欢可以不放)
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点击查看大图 按个人口味加入盐,小火煸炒2-3分钟。
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点击查看大图 加上炒熟的花生米,辣椒。
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点击查看大图 小火翻炒均匀即可出锅。
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点击查看大图 盛出装盘。
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点击查看大图 下酒菜,做零食也特别好。
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最后一步
点击查看大图 我家宝贝特别喜欢吃~
小贴士
喜欢吃辣的可以把辣椒煸炒一下,再下银鱼干。
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展开全部14个步骤
发布于 2019-06-17
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