【干炒蘑菇】这菜一吃就后悔,后悔没早学会!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 肉糜入沸水汆烫至熟;
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2/5
点击查看大图 沥干去杆的蘑菇炸到表皮褶皱,锅中油烧干水分即可重复使用;
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3/5
点击查看大图 2~3种生抽混合,加糖拌匀成酱汁;
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4/5
点击查看大图 加热底油,肉末炒到半金黄色,加蒜末、蚝油和蘑菇,再倒入调好的酱汁炒匀,期间保持大火,否则蘑菇容易出水;
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最后一步
点击查看大图 最后撒葱花、青蒜末即可出锅。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-06-05
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